CHI SIAMO
Lo dice il nostro nome: siamo Gente di Lago e di Fiume. Gente d’acqua dolce insomma. Per nascita, lavoro o semplicemente passione.
Una comunità di persone che credono nell’importanza di difendere e ridare dignità a un ecosistema complesso e poco conosciuto: quello delle acque interne.
È un viaggio entusiasmante e ti invitiamo a viverlo con noi: ci sono mondi ancora inesplorati di cui rimanere meravigliati!
Laghi ma anche fiumi e torrenti. Pensiamo che il loro futuro sia anche il nostro, e riguarda interi territori e tradizioni: crediamo che preservarli e promuoverli sia un dovere comune.
COSA DESIDERIAMO
Come le correnti muovono - e talvolta agitano - le acque di laghi e torrenti, nel giugno 2018 si è creato un nuovo fermento intorno al mondo dell'acqua dolce ed è nata Gente di Lago e di Fiume.
Riunisce cuochi, pescatori, ittiologi, acquacoltori, enti e organizzazioni oltre a ristoratori, produttori, aziende, professionisti e cittadini accomunati dalla convinzione che l'acqua dolce sia un bene di grande valore da tutelare.
Il nostro obiettivo è creare una grande rete internazionale di sensibilizzazione, formazione e informazione sul valore inestimabile dell’ecosistema lacustre e fluviale.
DOVE PUOI TROVARCI
Il cuore di Gente di Lago e di Fiume è l'Isola Pescatori al centro del Lago Maggiore.
Nel 2017, quando l'associazione era ancora un Movimento, l'avventura era partita dal vicino Lago di Mergozzo, bacino più piccolo ma estremamente suggestivo.
Dove ci troverete in futuro? Ovunque, perché i corsi d'acqua (dolce) sono in grado di farci arrivare fino alla più distante parte della Terra in modo capillare.
Per la Gente di Lago e di Fiume, come per l'acqua, non esistono confini né barriere.
"L'acqua dolce è un mondo di inestimabile valore in buona parte ancora inesplorato: abbiamo tanto da scoprire, e possiamo farlo insieme. Lasciatevi sorprendere da ciò che nasconde: ne rimarrete innamorati, come è successo a noi".
Marco Sacco
PRESIDENTE & FONDATORE
TUTTO HA AVUTO INIZIO DA QUI…
Tutto ha avuto inizio da qui...
IL NOSTRO MANIFESTO
01
Tutelare e promuovere il mondo di acqua dolce.
Laghi, fiumi e torrenti sono un ecosistema complesso e dall’estesa biodiversità. La loro salvaguardia – dalla sorgente alla foce, dai monti alla pianura – si lega all’affermazione di valori e di buone pratiche condivise, frutto di una consapevolezza comune. La difesa di un patrimonio ambientale, delle sue espressioni culturali, professionali e imprenditoriali, può avvenire solo stimolando un movimento di opinione che coinvolga più attori e si rivolga a pubblici differenziati.
02
Strutturare e alimentare una filiera virtuosa di realtà complementari.
Gente di Lago e di Fiume vuole essere scintilla di iniziative di economia circolare, in cui nessun contributo si disperde ma ogni componente – pescatori e ricercatori scientifici, operatori del turismo e della ristorazione, imprenditori e allevatori – aggiunge valore a un sistema integrato, indispensabile per uno sviluppo che sia sotto tutti i punti di vista sostenibile.
03
Ricercare punti di equilibrio tra missione sociale e obiettivi d’azienda.
Sostenibilità significa contemperare costi e benefici, armonizzare più aspettative, incanalare forze verso medesime priorità. Collaborazione è la parola chiave per dare gambe a piani d’azione capaci di liberare nuove energie, creare valore d’impresa attraverso progetti volti a rafforzare l’identità culturale dei territori, per un mirato posizionamento nel mercato turistico.
04
Creare reti e definire un modello.
Punto di forza della progettualità di Gente di Lago è lo scambio di competenze ed esperienze. Dall’incontro tra professionalità e saperi, da integrare tra loro, deve nascere un modello in grado di essere replicato in altri luoghi e situazioni, in cui il filo conduttore sia sempre un habitat naturale fatto di laghi e corsi d’acqua.
05
Sostenere attività di formazione, crescere in consapevolezza.
Un impegno da modulare con iniziative didattiche e di divulgazione scientifica rivolte ai più giovani e occasioni di approfondimento professionale per gli addetti ai lavori. Un lavoro quest’ultimo per mantenere monitorato il quadro di riferimento, cogliere puntualmente potenzialità e debolezze da portare all’attenzione degli interlocutori istituzionali e politici per sollecitare interventi.
06
Custodire saperi, tramandare memoria per garantire futuro.
Aderire ai principi di Gente di Lago vuol dire presidiare realtà a rischio di estinzione. Chi vive e lavora circondato dal paesaggio e immerso nella natura delle acque interne trae forza da elementi da salvaguardare in tutti i loro aspetti. La responsabilità di tutela si estende alle testimonianze storiche, di tradizioni e cultura materiale che vanno preservate nel tempo.
07
Rendere protagonista il pesce d’acqua dolce.
Il patrimonio ittico di laghi e fiumi è lo specchio di una biodiversità faunistica soggetta a cambiamento, spesso purtroppo a impoverimento qualitativo e quantitativo: principale aspetto che Gente di Lago e di Fiume s’impegna a contrastare. Il pesce è termometro del grado di vitalità dell’ecosistema lacustre e fluviale da proteggere con uno sforzo congiunto. Riconoscerne il valore vuol dire promuoverlo nelle abitudini di consumo e incentivarne l’apprezzamento attraverso un’elaborazione culturale di cui gli artefici sono gli chef. Rispetto, passione e conoscenza per questa materia prima sono gli strumenti indispensabili per la riscoperta e valorizzazione di un prodotto che deve diventare evocativo del territorio che lo esprime, essere un segno distintivo della sua identità.
08
Guardare oltre i confini rafforzando i collegamenti interni.
La rete di Gente di Lago e di Fiume è senza frontiere: da subito pronta allo scambio e contaminazione con altre realtà. Un’apertura in orizzontale che va di pari passo con la costruzione di collegamenti in verticale : interconnessioni tra i diversi portatori d’interesse che a più livelli operano nello stesso territorio.
09
Generare nuove opportunità.
Progetti e iniziative organizzate e promosse da Gente di Lago e di Fiume puntano alla cooperazione per creare occasioni di crescita del territorio. L’obiettivo è incidere con un apporto concreto nel tessuto socio-economico della comunità di riferimento.
10
Distinguersi sul mercato nel segno della qualità.
Obiettivo è strutturare un sistema nel quale piccole produzioni di eccellenza possano trovare spazio commerciale e una loro collocazione all’interno di un indotto turistico-gastronomico. Uno dei traguardi che ci si propone è evidenziarne il valore in termini di identità, di costruzione di un territoriale riconoscibile all’esterno e presso un pubblico sempre più ampio.
